Из коробки СДЭК сам отправляет SMS/email покупателю при изменении статусов (создан, передан в доставку, прибыл в ПВЗ, получен). Можно отключить, если хотите свои уведомления. Через webhook вы получаете события и можете отправлять собственные сообщения (например, в Telegram-бот магазина).